المقادير:الطبقة الأولي: بسكويت – 2 1/2 كوب دقيق – 1/2 كوب سكر – 3/4 كوب زبد طري – الحشو: 7 ملعقة كبيرة زبده – 1/2 كوب سكر بني - كوب حليب مكثف - الطبقة الأخيرة: 1/2 كوب شيكولاته غامقة - كوب شيكولاته لبن – 1/4 كوب شيكولاته بيضاءطريقة التحضير:- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
المكونات:400 جرام مكرونة - 2ملعقة كبيرة زبدة - بصلة مفرومة - 2فص ثوم مفروم -فلفل ألوان مقطع مكعبات – 100 جرام مشروم مقطع مكعبات – 250 جرام جمبري مقشر - نصف كوب صلصة مكرونة - نصف كوب جبن شيدر مبشورة - ملح وفلفل اسمر - نصف كوب كريمة طهي - بقدونس مفروم للزينة. الطريقة:- تسلق المكرونة في ماء وملح لمدة 10 دقائق.
المكوّنات:-1 باذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى مربعات بحجم 2 سم-زيت نباتي للقلي حسب الحاجة-1 طماطم مفرومة فرماً ناعماً-1 بصل صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح رفيعة-جرجير حسب الرغبة-رمان حسب الرغبة-جوز مفروم فرماً ناعماً حسب الرغبة-3 ملاعق كبيرة دبس رمّان-رشة ملح-رشة سماق-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .الطريقة:رشّي الملح على مكعبات الباذنجان ثمّ اقليها في قدر من الزيت
المقادير : 7ملعقة كبيرة شوفان - 2بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات - قطعة صدر دجاج مقطع مكعبات - فطر - بازيلاء حسب الرغبة - فلفل أخضر، مفروم - بصلة، مفرومة ناعم - ملح حسب الذوق - ملعقة صغيره فلفل أسود - ملعقة صغيره كمون الطريقة:١- في قدر على النار، تسلق مكعبات الدجاج بالماء جيداً.٢- في قدر آخر على النار، يوضع الزيت ويقلى البصل فيه حتى يصبح لونه أشقر.
المقادير : 2 بيض - كوب دقيق أسمر – 1/2 كوب برغل، منقوع – 1/4 كوب لبن - 2ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم - 1/2 ملعقة صغيره ملح .طريقة التحضير:١- تخلط الدقيق،الملح والبيكربونات جيداً.٢- يخلط البيض مع اللبن والبرغل المنقوع، يضاف على الخليط السابق ويخلط جيداً، يترك لمدة 5 دقائق.٣- يؤخذ 1/4 كوب من الخليط، يسكب على صاج حار غير لاصق، تكرر العملية
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
