المقادير: 1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعمة - 3 ثوم مهروس – 3 فلفل حلو - 2فلفل حار - 1/2 كيلو طماطم - ملعقتين صلصة طماطم - بصلة - بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة - زيت للقليالطريقة:١- يخلط الثوم مع اللحمة، يضاف الملح والبهارات ثم يشكل كرات صغيرة.٢- تقلى كرات اللحمة بالزيت وتترك جانباً.٣- يقطع البصل والفلفل الحار والحلو بشكل طولي رفيع ويقلى بالزيت ثم يرفع جانباً.
المقادير:4 قطع فيليه سمك مقطع بالطول - 2ملعقة كبيرة صلصة صويا - كوب دقيق - كوب بقسماط - 2بيض مخفوق - ملعقة فلفل اسود - زيت للقليطريقة التحضير:1- ضعي قطع السمك في صلصة الصويا والفلفل الأسود، واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.2- ضعي القطع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، بعد ذلك اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
لا يمكن الاستغناء عن الخبز على الإطلاق فلا يوجد من لايتناوله على مدار يومه من خلال وجبة أو أكثر، مهما كانت ظروف الفرد الصحية وخلافه فهناك من أنواع الخبز الكثير والكثير لتلائم العديد من الظروف الصحية والمزاج الشخصي أيضاً للفرد بحسب ميوله لحب نوع معين من الخبز أو رفض آخر، وكما ذكرنا أن للخبز أنواعا كثيرة ولكن النوع الذي سيتم تقديمه إليكم فيما
المقادير:1 ½ كوب دقيق-1 ½ كوب ماء-1 معلقة كبيرة لبن بودرة-1 معلقة صغيرة باكينج بودر-1 رشة ملح-½ معلقة كبيرة سكر-½ كوب سميد-¼ معلقة صغيرة خميرة.الخطوات:فى الخلاط نضع الماء والسميد والدقيق واللبن البودرة ورشة الملح والسكر ويضرب جيدا جدا. ثم نضع الباكينج بودر والخميرة ونخلط جيدا مرة آخرى.
المقادير : 2 كيلو كتف لحم الخروف – 100 جرا م ثوم – 1 جرام بصل – 1 طماطم بدون قشرة - 100 جرام صلصة الطماطم – 50 مل خل العنب - 150 مل زيت زيتون –20 جرام ليمون جاف - 20 جرام كمون – 15 جرام مسحوق الكزبرة – 10 جرام فلفل أسود – 20 جرام ملح – 20 جرام خلطة السبع بهارات – 500 جرام كرفس – 500 جرام جزر
مقادير الوصفة: 500 جرام كنافة 1/2 كوب سمن مذاب 1/2 كوب زبدة مذابة خليط الكاسترد : 4 كوب حليب 10 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد 1/2 كوب سكر خليط الموز: 3 حبة كبيرة موز، شرائح طريقة التحضير:الكاسترد: في قدر صغير الحجم ضعي الحليب، الكاسترد والسكر باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي إلى أن يذوب الكاسترد, ضعي القدر على نار متوسطة
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر
